龙眼核桃盘是一款健康美食，含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物等。其中的龙眼肉还含有大量的维生素、矿物质和抗氧化物质，有利于提高免疫力、延缓衰老、抗氧化等。
核桃则含有丰富的亚油酸和抗氧化物质，有利于维护心血管健康。因此，龙眼核桃盘不仅具有美食的口感，更有利于增强人体的健康和养生效果。
龙眼核种小盆栽的方法：
龙眼核可以盆栽种植，方法是：
1、收集吃剩的龙眼核，清洗干净，然后放到干净容器中浸泡一周左右，一直泡到种子开裂，开裂后可以继续浸泡3天左右，这样更利于发芽。需要注意的是浸泡一定要用清水，果核一定要清洗干净。
2、选择种植的花盆，建议选择大一点的广口盆，这样能种更多的种子，长出小森林的景象。如果花盆是无孔盆，要在下面铺一层小石子，这样利于植物根系透气。
3、将花盆中倒入土壤，土壤中可混入蔬果专用肥，这样能够增加土壤肥力，使植株长得更快。
4、把种子一个一个按进土里，种的密一些，以免有的发不了芽，影响美观。
5、在种子上铺一层小石子，可以多孔吸水，在种子周围形成一个有湿度的环境，这样有利于发芽。用喷壶缓慢地绕着盆喷四圈谁，土就差不多湿润了，当然根据盆的大小，要灵活控制。注意不要直晒，会把种子晒干，每天喷两下水就行了，耐心等待十几天就会发芽了。
6、注意事项：盆栽龙眼的时候要注意，果核的头朝上，用手按进去即可，盆土可以用一般的养花用土
龙眼核泡水能长出新的龙眼树吗？
理论上是可能的，因为龙眼核含有种子，而种子是植物生长的基础。龙眼核泡水后，如果条件合适，种子可能会发芽并生根，最终长出新的龙眼树。不过，种子发芽生长需要适宜的温度、湿度和光照条件，同时也需要注意种子的品质和年龄，以及泡水的时间和方法等因素。因此，虽然有可能发芽生长，但成功率并不高而且需要耐心和细心的照料。最好的方法还是使用龙眼种子育苗土和科学的种植方法。