虎头蜂又称胡蜂属，膜翅目胡蜂科的一个属。体色鲜明通常黄黑相间，大颚发达，腹部末端的螫针和毒腺相连。身体长有虎斑纹，故被称为“虎头蜂”。
它们以各类昆虫为食，因此对控制自然界病虫害有很大的作用。虎头蜂的生活区域不广，主要分布国家为巴基斯坦、中国南部及印尼。在我国主要分布在福建、广东两省海拔1300米以下的丘陵、低山地区。
和藕一样的小藕可能是指藕带，是莲的幼嫩根状茎，由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。藕带与莲藕为同源器官，条件适宜时，藕带膨大后就成为了藕，通常食用藕带只取其幼嫩的部分，使其口感更加鲜嫩爽口。
藕带的营养价值很高，含有丰富的维生素、微量元素、矿物质和膳食纤维等营养成分。其味道清香，口感脆嫩且爽口，炒、拌、炝均可。我国南北方都有种植，尤其以湖北、安徽南部、江苏、江西、浙江等地栽培为主。
有以下食物：
1. 海带：海带是一种可以替代虾的植物性海产品，它的质地和口感与虾相似。
2. 紫菜：紫菜是另一种可以和虾类似的植物性海产品，它的质地和口感也与虾相似。
3. 蘑菇：蘑菇有着嫩滑的口感和柔软的质地，可以用来代替虾。
4. 豆腐：豆腐有着嫩滑的口感和柔软的质地，可以用来代替虾。