要录别人送礼物瞬间，需要用到直播工具自带的录制功能或者第三方软件进行录制。在直播过程中，当观众送礼物时，可以通过快捷键或者鼠标操作截取屏幕显示的礼物信息，录制成视频文件。
如果使用第三方软件录制，需要提前调整好录制区域和录制参数，确保录制到高质量的视频。最后，切记要遵守直播平台的礼物收入分成规则，合理使用礼物功能，保护好账号安全。
要开通直播收益窗，首先需要拥有一定的直播经验和一定数量的粉丝，然后需要注册并进入直播平台的主播认证中心，填写相关资料并进行身份认证。
接着在主播工作台中配置收益窗口设置，包括选择收款方式以及设置观众购买礼物的消费价等。
最后在直播过程中，观众消费购买的礼物会转化成主播的收益。需要注意的是，收益窗口的具体开通和设置规则会根据不同的直播平台而有所不同。
直播快速成交的关键是经营好信任，建立起粉丝对主播的信任感，让他们愿意购买主播介绍的产品。
同时，主播要有足够的产品知识及精细的销售技巧，让粉丝了解产品核心卖点，并对产品进行明确介绍及现场演示。
直播过程中需要及时回答观众问题，此外还要提供购买渠道和具体的支付方式。最后，主播可以在直播内容结束时设置促销优惠，引导观众下单成交。