众泰大迈X7仪表盘黄色P灯亮通常代表停车制动系统故障，可能是由于手刹未完全松开、制动液不足或制动系统故障引起的。解决方法如下：
1. 首先检查手刹是否已完全释放。如果手刹未放下，将手刹杆完全按下直至手刹完全松开。
2. 检查制动液液面是否足够。如果制动液液面过低，可能导致制动系统出现故障。可以加注适量的制动液至液面正常为止。
3. 如果以上两个方法未能解决问题，可能是制动系统其他部件出现故障。建议及时联系汽车维修站或4S店进行检修。以确保行车安全。
根据官方数据显示，众泰大迈x7 2017款的油耗为7.8升/百公里，具体的实际油耗可能会受到驾驶风格、路况、载重等因素的影响。此款车型是一款大型SUV，车身比较大，搭载有一台2.0T涡轮增压发动机，功率较高。因此，油耗相对来说会略高于一些小型轿车。但它的驾驶性能和通过性非常出色，适合用于多种路况的驾驶环境，可以满足不同消费者的需求。