农吉利在湖南被称为“辣子鸡”，它是一道经典的湖南菜肴，以鲜香、嫩滑、辣味浓郁而著名。辣子鸡的制作方法十分独特，先用鸡腿肉或鸡翅根据口味切块，紧接着加入各种调料和辣椒，煸炒出香味，最后再加入一些葱姜蒜等调味料，将辣子鸡烧至入味即可上桌。作为湖南菜系的代表之一，辣子鸡既可作为正餐，也可作为下酒菜，深受湖南人民的喜爱。
1 农吉利在湖南叫"湖南农吉利"。
2 "湖南农吉利"是因为农吉利是一个地方品牌，不同地区可能有不同的名称，湖南地区的农吉利就被称为"湖南农吉利"。
野百合
【地 方 名】野百合（山东、浙江、湖南、贵州），羊屎蛋（山东蒙山）；刘寄奴（山东烟台）；农吉力（山东招远，湖南，贵州）；农吉莉（山东德州）；野生苍耳子（浙江天台）；野芝麻（浙江余姚、乐清）；白蜈蚣（浙江嵊县）；铁拳头（浙江德清）；山油麻（浙江云和、龙泉）；草罗汉枫（浙江乐清）；响铃草（浙江乐清，贵州荔波）；芝麻响铃铃（浙江青田、温州）；细叶芝麻铃（浙江温州）；河猪兰（浙江温州）；大疗草（浙江洞头）；企铃（浙江平阳）；铁茄子（湖南）；光豆毛（湖南）；野花生（湖南，贵州荔波）；倒天灯笼（湖南），野茄灯（湖南）；化草（湖南）；响铃果（云南）；鼠蛋草（山东）；佛指甲（《植物名实图考》）；狸豆（《植物学大辞典》）；狗铃草、蓝花野百合（《中国主要植物图说》）；农吉利（《全展选编.肿瘤》）。